Absolwent Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunku Dietetyka. Jego głównym zainteresowaniem jest wpływ stylu życia i odżywiania na jakość i długość życia.

Głównie współpracuje z osobami z zaburzeniami metabolicznymi i chorobami autoimmunizacyjnymi.

Odbywał staże naukowe we Włoskim Instytucie Badawczym w Bolonii oraz w laboratorium biologii molekularnej przy Uniwersytecie w Oslo badając zmiany jakie zachodzą na poziomie komórkowym podczas starzenia się
i chorób.